El futuro de la harina lo impulsa la innovación

Harinera del Valle, con 76 años de historia, es una de las empresas de alimentos más representativas de Colombia. Durante más de siete décadas, hace parte de la vida de los colombianos, acompañándolos con un completo portafolio de productos derivados de la harina de trigo como las harinas de especialidad, las pastas, galletería, tortillas, brownies […]

Iyiye dogru sürekli degisim ve gelisim

Eris un olarak biz; iyiye dogru sürekli degisim ve gelisim felsefesi ile sahip oldugumuz bilgi birikimi, tecrübe ve iyi iliskileri kullanarak dünyamiza, toplumumuza, müsterilerimize ve tabi ki insan kaynaklarimiza sürekli artan katma deger sunmayi, etik degerlere uymayi ve gelistirmeyi vizyon edindik. Un bizim için kaliteli baklava, kaliteli börek, kaliteli ekmek demek; ‘etik degerlerle emek’ demek. […]

Ser fabricantes de una solución

Mi nombre completo es Claudio Alberto Canepa y mi cargo es director de Estrategia y Desarrollo Industrial para Moderna Alimentos Sociedad Anónima. Mi relación con la harina es muy larga, o sea que nací en una familia molinera. Y, luego, 30 años de Müller me forjaron y la Escuela de Molinería en Suiza, para seguir […]

La nutrición de nuestros pueblos

¡Feliz Día Mundial de la Harina! Hoy celebramos el humilde pero esencial ingrediente que es la harina de trigo. De caraal futuro, es importante estudiar cómo podemos producir cultivos de trigo mássostenibles y resistentes. La investigación sobre la optimización genética podríaayudarnos a lograr este objetivo creando cepas de trigo más resistentes que puedansoportar las duras […]